Probíhají údržby eshopu a čerpání letních dovolených. Děkujeme za pochopení a přejeme krásné prázdniny.

Trouba sous-vide pro pomalé vaření, 800 W - nerez

Kód: EM-1400-ME
8 467 Kč
Skladem
Můžeme doručit do:
4.10.2022
Sous-vide trouba neboli hrnec slouží k pomalému vaření masa za nízkých teplot. Je z ušlechtilé oceli s integrovaným LED displejem. Ideální pro přípravu vakuovaných potravin v hotelnictví, cateringu i při vaření doma.

Detailní informace

Detailní popis produktu

  • Vhodná pro šetrnou přípravu vakuovaných potravin v restauracích i doma
  • Výkon 800 wattů
  • Vysoká energetická účinnost s max. topným výkonem
  • LED displej
  • Nastavení teploty od 0 do 90 ° C s přesností 0,1 stupňů
  • Časovač s minutovou přesností s nastavením na dobu vaření až 99 hodin
  • Kryt z ušlechtilé oceli pro snadné čištění s 4 podstavnými gumovými nohami
  • Maximální kapacita 8 litrů

Sous-vide trouba pro přípravu vakuově balených potravin jemně a šetrně. Potraviny uskladněné po dlouhou dobu ve vakuu jsou připravovány za nízké teploty nejzdravějším možným způsobem.

Maso, ryby a zelenina jsou pomocí metody sous-vide zahřívány šetrně při nízké teplotě po dobu několika hodin. Troubu s výkonem 800 W lze nastavit v rozsahu 0 a 90 ° C s přesností 0,1 stupňů.  Přípravu jídla stejnoměrně a bez ztráty vody zajišťuje systém stability teploty.

 Obsah hrnce na přípravu sous-vite je 8 litrů je zvlášť vhodný pro komerční využití v restauracích, bistrech a barech, kde umožňuje časově přesnou přípravu většího množství jídla. Přesný časovač lze nastavit pomocí LED displeje až na dobu 99 hodin. Při nedostatku vody v nádrži Vás trouba varuje akustickým signálem.

Trouba je vyrobena z ušlechtilé oceli, kterou lze snadno čistit. Snadné přenášení umožňují 2 plastové úchyty. Tepelně odolný úchyt umožňuje zařízení otevřít bezpečně i při vysoké teplotě. Pro stabilní umístění sous-vide trouby jsou zde protiskluzové nohy.

Doplňkové parametry

Kategorie: Sous Vide
Záruka: 24 měsíců
Hmotnost: 4
Rozměry: 27 x 38 x 22,5 cm
Výkon: 800 W
Materiál: ušlechtilá ocel, úchyty a podstavné nohy - plast
Napětí: 230 V
Displej: LED
Rozsah teploty: 0 – 90 °C
Hmotnost zásilky: 4,85 kg
Rozměry zásilky: 46 x 31 x 29 cm
Časovač: 0 – 99 h
max. kapacita nádrže: 10 l
max. pracovní kapacita: 8 l

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: