Trouba sous-vide pro pomalé vaření, 800 W - nerez
Kód: EM-1400-MEDetailní popis produktu
- Vhodná pro šetrnou přípravu vakuovaných potravin v restauracích i doma
- Výkon 800 wattů
- Vysoká energetická účinnost s max. topným výkonem
- LED displej
- Nastavení teploty od 0 do 90 ° C s přesností 0,1 stupňů
- Časovač s minutovou přesností s nastavením na dobu vaření až 99 hodin
- Kryt z ušlechtilé oceli pro snadné čištění s 4 podstavnými gumovými nohami
- Maximální kapacita 8 litrů
Sous-vide trouba pro přípravu vakuově balených potravin jemně a šetrně. Potraviny uskladněné po dlouhou dobu ve vakuu jsou připravovány za nízké teploty nejzdravějším možným způsobem.
Maso, ryby a zelenina jsou pomocí metody sous-vide zahřívány šetrně při nízké teplotě po dobu několika hodin. Troubu s výkonem 800 W lze nastavit v rozsahu 0 a 90 ° C s přesností 0,1 stupňů. Přípravu jídla stejnoměrně a bez ztráty vody zajišťuje systém stability teploty.
Obsah hrnce na přípravu sous-vite je 8 litrů je zvlášť vhodný pro komerční využití v restauracích, bistrech a barech, kde umožňuje časově přesnou přípravu většího množství jídla. Přesný časovač lze nastavit pomocí LED displeje až na dobu 99 hodin. Při nedostatku vody v nádrži Vás trouba varuje akustickým signálem.
Trouba je vyrobena z ušlechtilé oceli, kterou lze snadno čistit. Snadné přenášení umožňují 2 plastové úchyty. Tepelně odolný úchyt umožňuje zařízení otevřít bezpečně i při vysoké teplotě. Pro stabilní umístění sous-vide trouby jsou zde protiskluzové nohy.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Sous Vide |
---|---|
Záruka: | 24 měsíců |
Hmotnost: | 4 |
Rozměry: | 27 x 38 x 22,5 cm |
Výkon: | 800 W |
Materiál: | ušlechtilá ocel, úchyty a podstavné nohy - plast |
Napětí: | 230 V |
Displej: | LED |
Rozsah teploty: | 0 – 90 °C |
Hmotnost zásilky: | 4,85 kg |
Rozměry zásilky: | 46 x 31 x 29 cm |
Časovač: | 0 – 99 h |
max. kapacita nádrže: | 10 l |
max. pracovní kapacita: | 8 l |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.